本日の晩御飯 中華で色々

麻婆豆腐
ねぎ餃子(この間の旅行で買ったやつ)
卵と野菜のマヨネーズ炒め
コーンスープ
アボカドとトマト(いつもの)
キャベツと人参スティック(いつもの血糖値対策)

卵がふわとろでおいしい。ふわとろになっているこつは、
⚫強火で軽く炒めて後は余熱で火をとおす
⚫卵をよくとく
⚫といた卵にミルクを少しいれている
⚫といた卵にほんの少しマヨネーズをいれている
このうちのどれか。けどマヨネーズとこの卵だけで十分うまいよ！